трава ДУШИЦА 50г.

Душица среди полезных растений России занимает особое место: многочисленны лекарственные свойства этой травки, но и среди пряно-вкусовых растений она одна из первых. Но это еще не все: душица — замечательный медонос, редкое по полезным качествам растение. Описание Этот травянистый многолетник семейства яснотковых достигает высоты 90 см. Стебель растения прямостоячий, четырехгранный (как, впрочем, и у других представителей семейства). Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние. Цветки лиловато-розовые, реже беловатые, мелкие, неправильные, расположены в пазухах верхушечных листочков и образуют щитковидные соцветия. Цветет в июле—августе. Распространение Растет душица в Европейской части России, южной части Сибири, на Кавказе. Тиличные местообитания — сухие степи, луга, заросли кустарников. Душица успокаивает нервную систему (помогает при повышенной возбудимости, бессоннице и подавленном настроении), усиливает секрецию пищеварительных и потовых желез, обладает отхаркивающим действием. Настой травы улучшает перистальтику кишечника, выделение желчи, способствует сокращению гладкой мускулатуры матки, действует мочегонно, регулирует менструальный цикл. Используют душицу как болеутоляющее, противовоспалительное и антимикробное средство. Полезны ее настои при заболеваниях органов дыхания (коклюше, бронхитах), плохом пищеварении, особенно при колитах и энтероколитах, сопровождающихся запорами и метеоризмом. Наружно настои травы применяют для компрессов и примочек при фурункулезе, отеках, высыпаниях на коже, полощут горло при воспалениях. Настои используют также для промывания ран, ими моют голову при мигрени и облысении. Ванны с настоем травы помогают при зудящей экземе и детском диатезе (золотухе). В народной медицине при головокружении и потере сознания дают нюхать сухую душицу, размолотую в порошок. Прием препаратов душицы внутрь противопоказан при беременности и повышенной секреторной деятельности желудка. Как пряное растение используют верхнюю часть душицы с листьями и цветками. Растирая в порошок, ее добавляют в овощные и мясные бульоны, супы, соусы (на кончике ножа), присыпают жареное, тушеное и печеное мясо. Душица придает неповторимый аромат этим блюдам. Отсюда и произошло ее основное название. На Руси душицу добавляли в квасы и пиво, она сообщала напиткам аромат и пикантный привкус, одновременно предохраняя их от закисания (большую роль при этом играет тимол, содержащийся в растении, он подавляет нежелательные микробиологические процессы). Известна душица как пряность и за рубежом. Незаменима она в испанской, итальянской и мексиканской кухне, обязательно входит в состав различных пряных смесей. Настоящую пиццу без душицы не приготовишь! Во Франции эту травку добавляют в грибные блюда, особенно подчеркивает она вкус шампиньонов. Медовая продуктивность зарослей душицы — 70— 150 кг с 1 гектара. Пчелиные семьи за сутки увеличивают привес ульев в среднем на 2 кг, когда работают на плантациях растения (душица введена в культуру). Мед растения янтарный, с зеленоватым оттенком, ароматный, отменный на вкус, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу. Парфюмерная промышленность тоже не может обойтись без этого замечательного растения: знаменитую туалетную воду и мыло L'origan отдушивают эфирными маслами, извлеченными из этой травки. Мыло, кроме того, обладает бактерицидными свойствами. Настой травы регулирует менструацию при ее задержке, усиливает менструальные выделения, поднимает тонус гладкой мускулатуры матки. Душица используется при аменорее, алигоменорее, повышенной половой возбудимости и для спринцеваний влагалища при зуде, белях, хроническом кольпите. Нельзя применять при беременности, так как душица стимулирует сокращение мускулатуры матки, что может привести к выкидышу плода. Настой травы душицы применяют в комплексном лечении злокачественных новообразований. Душицу заваривают и пьют как чай. Он обладает легким снотворным действием, ости. полезен при плохом настроении и даже при нарушении психической деятельности